Nebbiolo - så funkar det (inbunden)
Nebbiolo - så funkar det (inbunden)
Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge oupptäckta grannar. Vi får följa med på vinresor och träffa producenter, odlare, krögare och får tips om druvans bästa superkombos. Nebbiolo i köket. Nebbiolo och pizza. Nebbiolo i osten. Nebbiolo på Systembolaget. Nebbiolo på auktion. Nebbiolo i resten av världen. Nebbiolo på film. Nebbiolo för kung och fosterland! Men sitter verkligen magin i druvans skal eller handlar allt om adressen där den odlas? Kan vem som helst odla nebbiolo? Och kan vem som helst uppskatta vinerna? Våra författare går till botten med druvan som en gång förde dem samman. "Nebbiolo – så funkar det" följer i samma spår och upptäckaranda som duons tidigare bok "Vin – så funkar det". Alf Tumble debuterade som författare 2013 med den nydanande boken Drick! 2015 släpptes den mer djuplodande och prisbelönta uppföljaren "Vin med adress". Tumble arbetar till vardags som vinskribent på Dagens Nyheter och driver tillsammans Petter vinsajten Vinos.nu. Petter Alexis Askergren, en av våra mest folkkära artister och textförfattare, upptäckte vinets fantastiska värld och utbildade sig till sommelier 2014. Sedan dess skriver han för olika media och håller hyllade vinprovningar. ”Boken i min hand är verkligen en intressant djupdykning i ett smalt och tämligen nischat ämne. (…) Men språket är levande och enkelt i ämnets komplexitet. Vi träffar på ett stort antal profiler, möten som på olika sätt berikar både bokens bredd och djup.” Nöjesguiden ”Perfekt julklapp till den som vill veta mer – allt! – om Piemontes magiska druva nebbiolo.”Aftonbladet ”Nebbiolo - så funkar det är snygg och informativ med geografi, historia och porträtt på flera av människorna bakom vinerna av druvan. Fokus ligger på Italien, men i och med nebbiolos ökande popularitet presenteras också vin från andra delar av världen. Så korka upp en barolo, slå dig ner i favoritfåtöljen och läs.” SvD Perfect Guide ”Vi har lärt oss ”allt” om druvan Nebbiolo. (…) Stark rekomendation till både boken och druvan.” ICON Magazine Format Inbunden Omfång 150 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2018-11-03 Medverkande Alf Tumble Medverkande Christian Gustavsson Medverkande Stefan Fält ISBN 9789127155688
Detaljer
| Pris | 289kr |
| Storlek | - |
| Kategori | bocker |
Mera från kategorin Böcker
Hur funkar Plick?
Hur köper jag på Plick?
Köp din nya outfit på Plick. Tänk på de där skorna eller den där klänningen du alltid drömt om men inte riktigt haft råd med. Börja med att skapa en profil. En sökning bort kanske du hittar drömplagget till en tiondel av priset. Vågar du chansa på att inte skapa ett konto?
1. Sök
Öppna dörren till 100- tusentals second handplagg
2. Snacka
Kom överrens med säljaren och plagget kan bli ditt på några sekunder!
3. Köp!
Hur säljer jag på Plick?
Sälj dina bortglömda favoriter i appen. Har du tänkt på alla gamla favoritplagg som hamnar längre och längre in i garderoben? Med Plick får du en chans att ge dem nytt liv och dessutom tjänar du en slant på det. Din garderob kan vara en guldgruva för någon annan!
1. Fota
Fota plagget på dig själv eller häng det på en galge.
2. Tagga
Beskriv ditt plagg och gör det tillgängligt för andra fashionistas
3. Sälj!