Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier (inbunden)
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier (inbunden)
HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i hand med tekniska innovationer och följt med tidens strömningar. På samma sätt har det vi har på tallriken ofta påverkat vår blick på samhället. Ett exempel är den ikoniska köttkvarnen, som inte bara är ursprunget till hamburgare och varmkorv, utan även används som en metafor för politik, krig och arbetsliv. Och kan det förresten verkligen vara en slump att den är samtida med Mary Shelleys hoptråcklade monster? I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning."Lustfylld läsning som också bereder plats för nya smaksensationer i de recept som finns i slutet i varje kapitel, en utmaning för hemmakockar. Matlagningens konst är variationsrik och bara bristen på fantasi sätter gränser."Dala-Demokraten, Lena S. Karlsson Format Inbunden Omfång 185 sidor Språk Svenska Förlag Ordfront Förlag Utgivningsdatum 2020-11-11 Medverkande Kalle Mattsson ISBN 9789177751267
Detaljer
| Pris | 229kr |
| Storlek | - |
| Kategori | bocker |
Mera från kategorin Böcker
![Victor Frankenstein är en hängiven naturvetenskapsman. Studierna i Ingolstadt - kemi, medicin, anatomi - leder till en besatthet av livets uppkomst och dödens mysterium. Han vill väcka liv i döda ting för att komma närmare skapelsens ursprung och bestämmer sig för att sätta samman en varelse av kroppsdelar från avlidna människor. Men hans försök att ta Skaparens plats blir ödesdigert, och han flyr det monster som vaknar - en ensam, vilsen och skräckinjagande figur som söker sig till människor i de omgivande byarna men jagas på flykten och slutligen bestämmer sig för att hämnas. Mary Shelleys roman är en variation på myten om Prometheus, som stal elden från antikens gudar för att ge den till människorna. Med sin kritik av tidens vetenskapsoptimism och sin djupgående förståelse för människans skräck inför det främmande har Shelley skapat en av världslitteraturens mest ikoniska gestalter. Mary Wollstonecraft Shelley [1797-1851] var dotter till filosofen William Godwin och feministen Mary Wollstonecraft och fick en uppfostran präglad av liberala idéer. Sommaren 1816 tillbringade hon vid Genèvesjön i Schweiz, där nattliga samtal med Lord Byron och maken, poeten Percy Bysshe Shelley, väckte idén till Frankenstein, hennes mest kända bok. Format Inbunden Omfång 238 sidor Språk Svenska Förlag Modernista Utgivningsdatum 2020-05-13 Medverkande Henrik Petersen Medverkande Anna Pyk ISBN 9789176451977](https://cdn.plick.es/item_image/M1AQ4vjVd6Pxm3DaXPdyqMqXLrJkq2Ogw0ZGzKB9/w300_q65.webp)
![Joel Knox är 13 när hans mamma dör och han flyttar in hos släktingar i New Orleans. Ett oväntat brev anländer - från Joes far, som övergav honom när han var nyfödd. Brevet innehåller en inbjudan: han ska få bo med sin pappa på en ståtlig herrgård i Alabama. När Joel anländer - till Skully's Landing, djupt i den lantliga Södern - visar sig stället spöklikt nedgånget. Och fadern syns inte till. Han möter i stället sin styvmor Amy och hennes kusin Randolph, samt tjänarna Zoo och Jesus. Han lär också känna Idabel, en argsint grannflicka (eller är hon pojke). När omständigheterna kring hans far uppdagas har Joel hunnit bli en annan. Inget kommer någonsin att bli som förut. Truman Capotes debutroman Andra röster, andra rum [Other Voices, Other Rooms] blev en omedelbar klassiker när den utkom 1948. I dag räknas den till milstolparna i den amerikanska 1900-talslitteraturen. I svensk översättning av Per-Erik Wahlund och med ett nyskrivet förord av författaren och litteraturkritikern Sebastian Lönnlöv.TRUMAN CAPOTE [1924-1984] var en amerikansk författare, journalist, dramatiker, manusförfattare och skådespelare. De mest kända verken är kortromanen Frukost på Tiffany's [1958], dokumentärromanen Med kallt blod [1965] och debutromanen Andra röster, andra rum [1948], ett mästerverk i Southern Gothic-genren men till stor del självbiografisk.»En av litteraturhistoriens starkaste debuter.« | Carl-Johan Malmberg, Svenska Dagbladet »Truman Capote är min generations perfekte författare.« | Norman Mailer Format Inbunden Omfång 204 sidor Språk Svenska Förlag Modernista Utgivningsdatum 2020-09-15 Medverkande Sebastian Lönnlöv Medverkande Per Erik Wahlund ISBN 9789178934447](https://cdn.plick.es/item_image/nPoRA30WkgrZYz627ojmKQQlDENGjV9wpxJ4dv1B/w300_q65.webp)
![Joel Knox är 13 när hans mamma dör och han flyttar in hos släktingar i New Orleans. Ett oväntat brev anländer - från Joes far, som övergav honom när han var nyfödd. Brevet innehåller en inbjudan: han ska få bo med sin pappa på en ståtlig herrgård i Alabama. När Joel anländer - till Skully's Landing, djupt i den lantliga Södern - visar sig stället spöklikt nedgånget. Och fadern syns inte till. Han möter i stället sin styvmor Amy och hennes kusin Randolph, samt tjänarna Zoo och Jesus. Han lär också känna Idabel, en argsint grannflicka (eller är hon pojke). När omständigheterna kring hans far uppdagas har Joel hunnit bli en annan. Inget kommer någonsin att bli som förut. Truman Capotes debutroman Andra röster, andra rum [Other Voices, Other Rooms] blev en omedelbar klassiker när den utkom 1948. I dag räknas den till milstolparna i den amerikanska 1900-talslitteraturen. I svensk översättning av Per-Erik Wahlund och med ett nyskrivet förord av författaren och litteraturkritikern Sebastian Lönnlöv.TRUMAN CAPOTE [1924-1984] var en amerikansk författare, journalist, dramatiker, manusförfattare och skådespelare. De mest kända verken är kortromanen Frukost på Tiffany's [1958], dokumentärromanen Med kallt blod [1965] och debutromanen Andra röster, andra rum [1948], ett mästerverk i Southern Gothic-genren men till stor del självbiografisk.»En av litteraturhistoriens starkaste debuter.« | Carl-Johan Malmberg, Svenska Dagbladet »Truman Capote är min generations perfekte författare.« | Norman Mailer Format Inbunden Omfång 204 sidor Språk Svenska Förlag Modernista Utgivningsdatum 2020-09-15 Medverkande Sebastian Lönnlöv Medverkande Per Erik Wahlund ISBN 9789178934447](https://cdn.plick.es/item_image/bMnjzDq03YPANy6VlQOy8MQ5rw8eLpvJGxQodg2a/w300_h300_q65.webp)
Hur funkar Plick?
Hur köper jag på Plick?
Köp din nya outfit på Plick. Tänk på de där skorna eller den där klänningen du alltid drömt om men inte riktigt haft råd med. Börja med att skapa en profil. En sökning bort kanske du hittar drömplagget till en tiondel av priset. Vågar du chansa på att inte skapa ett konto?
1. Sök
Öppna dörren till 100- tusentals second handplagg
2. Snacka
Kom överrens med säljaren och plagget kan bli ditt på några sekunder!
3. Köp!
Hur säljer jag på Plick?
Sälj dina bortglömda favoriter i appen. Har du tänkt på alla gamla favoritplagg som hamnar längre och längre in i garderoben? Med Plick får du en chans att ge dem nytt liv och dessutom tjänar du en slant på det. Din garderob kan vara en guldgruva för någon annan!
1. Fota
Fota plagget på dig själv eller häng det på en galge.
2. Tagga
Beskriv ditt plagg och gör det tillgängligt för andra fashionistas
3. Sälj!