Säsongskock till skärgården

Till sommarsäsongen söker vi kockar som vill arbeta i ett ambitiöst kök där kvalitet, tempo och yrkesstolthet går hand i hand. Hos oss är maten en central del av helhetsupplevelsen – och köket en synlig, levande del av hotellet.

En stor del av verksamheten är publik och social, vilket innebär nära kontakt med både gäster och kollegor i servering, bar och reception. Att ha kul tillsammans är centralt för alla delar av hotellet.

Om rollen Du arbetar i ett kök med tydligt fokus på hantverk och genomförande, men också på närvaro och samspel.

Under sommaren lagar vi även mycket mat utomhus:

-
Utekök på terrassen med service nära gästen

-
Specialevent med musik, temamiddagar, grillkvällar osv.

-
Samarbete med bageriet Signe på piren, som är en naturlig del av destinationen

Vi erbjuder

-
Ett seriöst men prestigelöst kök

-
Variation mellan à la carte, event och utomhusmatlagning

-
Ett sammansvetsat team där samarbete och kommunikation är avgörande

-
En arbetsplats med tydlig social dynamik – både internt och mot gäster

Vi söker dig som

-
Har erfarenhet som kock och är trygg i ditt yrkeskunnande

-
Trivs i högt tempo utan att tumma på kvalitet

-
Är ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad

-
Tycker om att arbeta nära både kollegor och gäster