Restaurangchef

Vi är en kinesisk restaurang i Stockholm som brinner för att erbjuda våra gäster högkvalitativa matupplevelser. Nu söker vi en erfaren restaurangchef som kan ta ansvar för den dagliga driften, personalledningen och servicekvaliteten.

Ansvarsområden:

- Leda och ansvara för den dagliga verksamheten
- Implementera rutiner och standarder för hög service
- Träna och vägleda personalen för att öka effektivitet och trivsel
- Koordinera mellan kök och serveringspersonal
- Hantera lager, inköp och leverantörskontakter
- Ansvara för schemaläggning och närvarokontroll
- Hantera kundklagomål och förbättra kundupplevelsen
Krav:

- Tidigare erfarenhet som restaurangchef är meriterande
- God kommunikations- och ledarskapsförmåga
- Kännedom om svensk arbetsrätt och servicepraxis
- Trivs i en snabb och dynamisk miljö
- Kunskaper i både kinesiska och svenska är meriterande